従来の木、ゴム、プラスチック、金属製の調理器具に慣れている料理人は、シリコン製の製品にどのような利点があるのか疑問に思うかもしれません。シリコン製キッチン用品の利点をご存知ですか？
まず、シリコン製のキッチン用品には、高温でも使用できるという非常に優れた利点があります。多くは 400 F (204.44 C) 以上まで耐えることができます。
第二に、洗浄サイクル中に誤って食器洗い機の底に落ちたシリコン食器は、プラスチック製のハンドルやゴム製の道具のように溶ける可能性はありません。
最後に、テフロン加工の調理器具を使用している場合、シリコンはテフロン加工のコーティングを傷つけないため、金属の優れた代替品です。